Форум "В Керчи"

Всё о городе-герое Керчи.
Текущее время: 15 дек 2017, 16:55
Книга Памяти Керчи Крым - твой! О Крыме и отдыхе в Крыму


Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 72 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Хамса
СообщениеСообщение добавлено...: 19 окт 2013, 21:51 
В сети
Фотоманьяк
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:06
Сообщений: 18594
Изображения: 0
Откуда: Город Герой Керчь
Благодарил (а): 4036 раз.
Поблагодарили: 6904 раз.
Пункты репутации: 75
Кто как солит хамсу? Один из способов:

phpBB [media]


Мне кажется через неделю она как рапа будет. :D

_________________
Изображение Изображение Я В контакте.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Хамса
СообщениеСообщение добавлено...: 20 окт 2013, 01:38 
Не в сети
Штатный раздолбай
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 апр 2010, 21:03
Сообщений: 4233
Откуда: Город-Герой Керчь
Благодарил (а): 440 раз.
Поблагодарили: 921 раз.
Пункты репутации: 29
в таком количестве соли она через сутки станет рапой))) а при таком количестве лаврушки будет дикая вонь и горечь)))))
а есть она её тоже в перчатках будет? запах же специфический)))

_________________
Ищу смысл в смысле
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Хамса
СообщениеСообщение добавлено...: 20 окт 2013, 21:04 
Не в сети
Старожил
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 30 сен 2013, 17:22
Сообщений: 778
Благодарил (а): 122 раз.
Поблагодарили: 51 раз.
Пункты репутации: 5
На полкило хамсы пару столовых ложек соли, ложку растительного масла и немного специй типа "для рыбы" поперчить, чайную ложку уксуса, немного лука полукольцами, все перемешать, к вечеру можно есть. Не соленая получается, типа провесной селедки.

_________________
Я и моя команда, молодая.... делаем что-то важное
Изображение


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Хамса
СообщениеСообщение добавлено...: 20 окт 2013, 23:02 
В сети
Фотоманьяк
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:06
Сообщений: 18594
Изображения: 0
Откуда: Город Герой Керчь
Благодарил (а): 4036 раз.
Поблагодарили: 6904 раз.
Пункты репутации: 75
Я традиционно,на кило жменьку соли и на сутки в холодильник.А малосолку: утром засолил,вечером есть можно. :)

_________________
Изображение Изображение Я В контакте.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Хамса
СообщениеСообщение добавлено...: 01 ноя 2014, 19:22 
В сети
Фотоманьяк
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:06
Сообщений: 18594
Изображения: 0
Откуда: Город Герой Керчь
Благодарил (а): 4036 раз.
Поблагодарили: 6904 раз.
Пункты репутации: 75
Всех Керчан поздравляю с началом сезона! :bra_vo:

Сегодня "ходил на рыбалку"! :-) Два ведра "поймал". :-)

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Ставниковая, много чешуи, засолил. :)

Один рецептик нашёл, кому охота поизвращаться, то вот: Маринованная хамса :)

_________________
Изображение Изображение Я В контакте.



За это сообщение автора Руслан поблагодарил: Novas
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Хамса
СообщениеСообщение добавлено...: 01 ноя 2014, 21:33 
Не в сети
Старожил
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 сен 2010, 11:33
Сообщений: 1531
Изображения: 0
Откуда: КЕРЧЬ - Подмосковье
Благодарил (а): 1814 раз.
Поблагодарили: 870 раз.
Пункты репутации: 20
Руська писал(а):
Всех Керчан поздравляю с началом сезона! :bra_vo:

Сегодня "ходил на рыбалку"! :-) Два ведра "поймал". :-)

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Ставниковая, много чешуи, засолил. :)

Один рецептик нашёл, кому охота поизвращаться, то вот: Маринованная хамса :)



"садюююгаааа" :cry_ing: :-) :-)

_________________
Изображение
Фотография—это интересное занятие,вполне достойное того,чтобы посвятить ей кусочек пространства и времени,называемый жизнью. (Terence Donovan)



За это сообщение автора Novas поблагодарил: Руслан
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Хамса
СообщениеСообщение добавлено...: 01 ноя 2014, 21:37 
Не в сети
Мастер Слова

Зарегистрирован: 30 апр 2014, 13:03
Сообщений: 421
Благодарил (а): 233 раз.
Поблагодарили: 127 раз.
Пункты репутации: 8
Канеш, садист. Пришлось после его фоток лезть в холодильник за хамсой. И это на ночь глядя. :girl_sigh:

_________________
:)



За это сообщение автора *АЛИСА* поблагодарил: Руслан
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Хамса
СообщениеСообщение добавлено...: 01 ноя 2014, 22:54 
В сети
Фотоманьяк
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:06
Сообщений: 18594
Изображения: 0
Откуда: Город Герой Керчь
Благодарил (а): 4036 раз.
Поблагодарили: 6904 раз.
Пункты репутации: 75
*АЛИСА* писал(а):
Канеш, садист. Пришлось после его фоток лезть в холодильник за хамсой. И это на ночь глядя. :girl_sigh:

Сезон, на здоровье!!! :-)

_________________
Изображение Изображение Я В контакте.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Хамса
СообщениеСообщение добавлено...: 07 окт 2015, 20:37 
Не в сети
Хранитель Форума
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 ноя 2012, 07:27
Сообщений: 1710
Благодарил (а): 1702 раз.
Поблагодарили: 1787 раз.
Пункты репутации: 21
Ну, я б и сейчас не отказалась на свеженькое фото посмотреть, у нас хоть и продают хамсу, но от неё лишь название...
а полюбоваться на фото, за вас порадоваться - одно удовольствие)))....
так что при случае - киньте фотку, буду благодарна)))...

_________________
Дорожите счастьем, дорожите!
Замечайте, радуйтесь, берите
Радуги, рассветы, звезды глаз -
Это все для вас, для вас, для вас.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Хамса
СообщениеСообщение добавлено...: 07 окт 2015, 21:12 
В сети
Фотоманьяк
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 мар 2010, 21:06
Сообщений: 18594
Изображения: 0
Откуда: Город Герой Керчь
Благодарил (а): 4036 раз.
Поблагодарили: 6904 раз.
Пункты репутации: 75
iridim писал(а):
Ну, я б и сейчас не отказалась на свеженькое фото посмотреть, у нас хоть и продают хамсу, но от неё лишь название...
а полюбоваться на фото, за вас порадоваться - одно удовольствие)))....
так что при случае - киньте фотку, буду благодарна)))...

Рано ещё, нет хамсы, в ноябре путИна, когда море остынет. :nez-nayu:

_________________
Изображение Изображение Я В контакте.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 72 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 8  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group (блог о phpBB)
Сборка создана CMSart Studio
Тех.поддержка форума
Анализ сайта